ФИЛЬТРЫ CAFEC БУМАЖНЫЕ ДЛЯ КОФЕ СВЕТЛОЙ ОБЖАРКИ

550,00
р.
Бумажные фильтры для пуровера на 1-4 чашки. Подойдут для воронки типа V60 размера 02. 100 штук в упаковке

CAFEC — это японские фильтры, разработанные специально для воронок V60, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры HARIO. Производитель рекомендует использовать разную плотность фильтра в зависимости от степени обжарки кофе. 

Эти фильтры имеют маркировку T-90 и позиционируются производителем как фильтры низкой плотности, которые подходят для кофе средней обжарки. Плотность фильтров максимально близка к бумажным фильтрам HARIO.

Всего в нашем ассортименте есть три варианта фильтров от CAFEC с разной плотностью. Мы протестировали все варианты фильтров и рекомендуем не обращать внимания на то, для какой степени обжарки производитель позиционирует их, а выбирать фильтры в зависимости от желаемого результата.


T-92 — фильтры высокой плотности для светлой обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 3:05 секунд.


Чем выше плотность фильтров, тем более чистый и прозрачный напиток можно получить, а также можно скорректировать время заваривания, если ваш кофе прокапывает слишком быстро или наоборот, слишком медленно.

Фильтры CAFEC имеют двусторонний креп благодаря оригинальной технологии изготовления бумаги: мокрую бумагу сушат струей горячего воздуха в плоском состоянии. Эта технология помогает сделать так, чтобы фильтровальная бумага лучше удерживала микрочастицы кофе при заваривании, что даёт чистую чашку во вкусе. А затем фильтры отбеливают с помощью кислорода, предотвращая тем самым искажение вкуса готового напитка.

Производитель: Япония

Материал: бумага

Цвет: белый