ЗОЛОТЫЕ ИГЛЫ

Tea Dealer

GOLDNEEDLE100

890,00

р.

ДЯНЬ ХУН КРАСНЫЙ ЧАЙ
Этот улун мы привозим в Россию эксклюзивно!

Название: Дянь Хун Золотые Иглы
Вид: Красный чай
Регион: Китай, регион Цзингу, округ Пуэр, провинция Юньнань
Урожай: апрель - март 2021г

В аромате - яркий и насыщенный, ягодный, дымный и земляничный.
Во вкусе - сочный, сладкий и сильный. Бархатистое, фруктово-ягодное послевкусие.

Изготовлен ранней весной из отборных, больших чайных почек, густо покрытых золотисто-апельсиновым ворсом. Название переводится как «Королевские Большие Золотые Иглы» (кит. 大金针王).
Насыщенный вкус и яркий аромат Золотых Игл достигаются благодаря высшему классу качества отобранного сырья, особенностям культивара Цзингу Да Бай Ча и терруарному богатству мест сбора. Отдельно отметим авторскую технологию обработки чая: процесс финальной сушки проводят при низкой температуре, чтобы максимально раскрыть и зафиксировать аромат чайного листа.

Рекомендации по завариванию:

Для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 93-95С
При заваривание быстрыми 15-40 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник)
Использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут.

Только уникальные продукты для вас, от Tea Dealer

Страна производства: Китай

lwh: 200x200x100 mm

Weight: 100 g