листовой чай
кофемашины
кофемолки
шоколад
фильтр кофемашины
>
оборудование
каталог

ЛАО ЧА ТОУ ПУЭР

Tea Dealer
PUERHLAOCHA100
370,00
р.
Ча Тоу — молодая разновидность шу пуэра. До конца 90-х подобный продукт считался браком и отсеивался от общей массы чая. Чайные комки образуются во время влажного скирдования. Это засохшая корка на поверхности скирды и чай, спрессовавшийся под ее давлением. Раньше корку и комки отсортировывали и утилизировали как некондиционный чай, но потом технологи попробовали применить к ним дополнительную сушку и стерилизацию. Сейчас Ча Тоу, или Лао Ча Тоу, стал одним из популярных и востребованных чаев. Он отличается мягким вкусом, длительностью заваривания, мягкостью действия, встречается как в рассыпном, так и в прессованном виде.

Название: Лао Ча Тоу Пуэр
Вид: Пуэр
Выдержка: 10 лет
Регион: Китай, север провинции Юннань
Урожай: Весна 2021г
Аромат: Древесный, ореховый
Вкус: Сладковатый, насыщенный, обволакивающий, с нотами горького шоколада и овсянки
Эффект: Хорошо тонизируют и пробуждают

Способ заваривания:
Для заваривания использовать мягкую воду температурой 95-98С
При заваривание быстрыми 15-40 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник)
Использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут

lwh: 200x200x100 mm

Weight: 100 g