ТЕ ГУАНЬ ИНЬ ВАН – один из лучших сортов улуна, который пользуется популярностью во всем мире. Чайные листья, свернутые в тугие комочки изумрудного цвета, при заваривании полностью отдают свой цвет настою. Он получается густым, слегка маслянистым с ярким ароматом, наполненным нотками меда, сирени и орхидеи.
В аромате: аромат сирени, орхидей, меда. Эффект: Сильное и сбалансированное воздействие на организм - придает сил и энергии. Во вкусе: цветочный и гутой— орхидей и сирени, сладкий медовый вкус
Способ заваривания: Для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 85-95С При заваривание быстрыми 15-40 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник) использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут.