Матча Стандарт

Tea Dealer

1200,00

р.

Страна происхождения: Япония
Вкус — яркий, с нотами умами, лёгкой травянистой горчинкой и шелковистой текстурой.
Аромат — насыщенный, зелёный, с оттенками морских водорослей и свежей листвы. Отлично сочетается с молоком, раскрывая сливочные нюансы.

Рецепт заваривания

История о чае

Рецепт заваривания

Возьмите 2 грамма матча на 30 мл горячей воды температурой 80°C. Предварительно просейте порошок через мелкое сито, чтобы избежать комочков. Взбейте венчиком до образования однородной пены. По желанию добавьте молоко — получится насыщенный и бодрящий матча-латте.

История о чае

Эта матча — классическая основа для повседневного употребления, знакомая любителям японского зелёного чая по всему миру. Она производится из тенча — чайных листьев, выращенных в тени, что позволяет сохранить насыщенный вкус и яркий зелёный цвет. В отличие от церемониальных сортов, базовая матча используется в кулинарии, латте и смузи, отлично сочетается с молоком и подходит для ежедневных ритуалов. Это универсальный и доступный способ познакомиться с миром японской

Смотрите также