Страна происхождения: Китай, провинция Фуцзянь Состав: Улун Те Гуань Инь Ван, кусочки манго, натуральный ароматизатор манго Вкус: свежий, фруктовый, с выраженной сладостью спелого манго и мягкими нотами улуна Аромат: яркий, тропический, с сочными оттенками манго и цветочной основой
Рецепт заваривания
История о чае
Рецепт заваривания
Классический способ: Засыпьте 5–6 г чая в заварник. Залейте 300–400 мл воды температурой 85–90 °C. Первое заваривание слейте. Далее настаивайте 3–4 минуты. Проливом (Гун Фу Ча): Используйте 5 г на 100 мл воды. Промойте чай. Первое заваривание — 20–25 секунд, каждое последующее увеличивайте на 5–10 секунд. Чай выдерживает до 6–7 проливов.
История о чае
Улун с манго — современный чайный купаж, сочетающий богатый вкус традиционного улуна и тропическую сладость манго. В Китае такие сочетания стали популярны благодаря интересу к фруктовым и ароматизированным улунам, которые одинаково хорошо подходят как для горячего заваривания, так и для освежающего айс-чаю.