Ассам ПЕКОЕ

Tea Dealer

330,00

р.

Страна происхождения: Индия, регион Ассам
Вкус — выразительный, терпкий, с нотками пряностей, древесины и лёгкой ореховой горчинкой.
Аромат — насыщенный, солодовый, с землистыми оттенками. Отлично бодрит и долго сохраняет глубину вкуса.

Рецепт заваривания

История о чае

Рецепт заваривания

Заварите 5 граммов чая на 500 мл воды при температуре 95°C. Настаивайте от 3 до 5 минут в чайнике или типоте.
Короткое заваривание даст более мягкий вкус, а длительное — подчеркнёт крепость и терпкость настоя.

История о чае

Ассам Пекое производится в регионе Ассам, расположенном вдоль реки Брахмапутра в Индии — одном из крупнейших чайных регионов мира. Листья сорта "Пекое" отбираются из верхней части побега, обеспечивая чистый, выразительный вкус. Этот чай ценится за свою плотную текстуру, лёгкую пряность и идеальную крепость, особенно в утренние часы. Часто используется как основа для традиционных завтраков или чаёв с молоком.

Смотрите также