Аромат: Яркий, свежий и освежающий аромат. Немного кислый, с нотками земли и зелени, что вызывает ассоциации с природой и молодыми побегами. Вкус: Характерная кислинка и легкая сладость. Первое ощущение – яркая кислотность, которая затем смягчается и раскрывается пряной сладостью. Послевкусие: Приятное послевкусие, в котором перекликаются свежесть и лёгкая горечь. Полезные свойства: Ревень богат витаминами, минералами и клетчаткой, помогает при нарушениях пищеварения и способствует детоксикации организма. Сочетается с: Напитками (чаем, кофе, водой, коктейлями), десертами и фруктовыми салатами. Прекрасно подходит для глазировки и соусов. Идеален для выпечки.