ИНДОНЕЗИЯ СУМАТРА ПОЛЛУНГ

CULTURA COFFEE ROASTERS

SUMATRA1000

2450,00

р.

новый кофе из Индонезии ✨
На севере Суматры, в регионе Поллунг, кофе выращивают на богатых вулканических почвах и обрабатывают по методу Wet Hull — традиции, которая делает суматранский кофе особенным.
Когда зерно ещё влажное, фермеры снимают с него оболочку вручную и досушивают под мягким солнцем. Этот способ рождает глубокий, плотный вкус с лёгкой дикостью: ноты смородины, свежего лемонграсса и тёплого шоколада.

Кофе из региона Поллунг — это не идеальная симметрия вкуса, а честная энергия острова: влажный воздух, туман и терпкий аромат земли после дождя.
Мы обжарили этот кофе для приготовления в альтернативных методах.

Регион: Суматра, Поллунг
Разновидности: смешанные
Высота: 1200–1500 м
Обработка: Вет-Халл
Сбор урожая: весна 2025
Оценка SCA: 85

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

ВЕС: 1000 гр

Weight: 1000 g

Смотрите также