О КОФЕ: Регион : Уила Разновидность : Кастилльо, Катурра
Данный лот выращен кооперативом Coocentral, объединяющим мелких фермеров, рассредоточенных по всей Уиле. Некоторые из них производят очень маленький объем зерен, которого не хватает на полноценный лот, однако кофе невероятного качества. В данном случае представлен бленд из поставок 28 фермеров, как результат — сложный вкус, ягодная яркость и баланс. Урожай: январь-апрель 2021 Обработка: Мытая Год урожая: 2022 Оценка : 86+